รุ่งนภา ช่อทองดี. 2549. การประยุกต์ใช้โบรโมเปอร์ออกซิเดส เพื่อวิเคราะห์ปริมาณสารประกอบเอมีนในอาหารหมักดองด้วยวิธี Enzyme Coupling Assay. สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวเคมี, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี;

รุ่งนภา ช่อทองดี. การประยุกต์ใช้โบรโมเปอร์ออกซิเดส เพื่อวิเคราะห์ปริมาณสารประกอบเอมีนในอาหารหมักดองด้วยวิธี Enzyme Coupling Assay. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2549.

รุ่งนภา ช่อทองดี. (2549) การประยุกต์ใช้โบรโมเปอร์ออกซิเดส เพื่อวิเคราะห์ปริมาณสารประกอบเอมีนในอาหารหมักดองด้วยวิธี Enzyme Coupling Assay . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ.