กสิภูมิ ทวนคง. 2549. การประยุกต์ใช้แป้งพุทธรักษา และแป้งพุทธรักษาดัดแปรเพื่อเป็นสารให้ความข้นหนืด ในซอสมะเขือเทศ. สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวเคมี, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2006.203

กสิภูมิ ทวนคง. การประยุกต์ใช้แป้งพุทธรักษา และแป้งพุทธรักษาดัดแปรเพื่อเป็นสารให้ความข้นหนืด ในซอสมะเขือเทศ. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2549. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2006.203

กสิภูมิ ทวนคง. (2549) การประยุกต์ใช้แป้งพุทธรักษา และแป้งพุทธรักษาดัดแปรเพื่อเป็นสารให้ความข้นหนืด ในซอสมะเขือเทศ . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2006.203