อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ. 2548. การยอมรับและลักษณะทางคุณภาพ ของมะม่วงแช่อิ่มลดน้ำตาล ด้วยอะเซซัลเฟม-เค และ/หรือแอสพาเทม /อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ. กรุงเทพฯ:สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14458/UTCC.res.2005.2

อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ. การยอมรับและลักษณะทางคุณภาพ ของมะม่วงแช่อิ่มลดน้ำตาล ด้วยอะเซซัลเฟม-เค และ/หรือแอสพาเทม /อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ. กรุงเทพฯ:สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย, 2548. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14458/UTCC.res.2005.2

อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ. (2548) การยอมรับและลักษณะทางคุณภาพ ของมะม่วงแช่อิ่มลดน้ำตาล ด้วยอะเซซัลเฟม-เค และ/หรือแอสพาเทม /อดิศักดิ์ เอกโสวรรณ. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย:กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14458/UTCC.res.2005.2