อรพิน ประยงค์รัตน์. 2537. ผลของแอสปาเตมร่วมกับโพลีเด็กซ์โตรสและกัมต่างชนิด ที่มีต่อสมบัติทางกายภาพทางเคมี และทางประสาทสัมผัสของโยเกิรต์แช่แข็ง. , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;
อรพิน ประยงค์รัตน์. (2537) ผลของแอสปาเตมร่วมกับโพลีเด็กซ์โตรสและกัมต่างชนิด ที่มีต่อสมบัติทางกายภาพทางเคมี และทางประสาทสัมผัสของโยเกิรต์แช่แข็ง . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.
อรพิน ประยงค์รัตน์. ผลของแอสปาเตมร่วมกับโพลีเด็กซ์โตรสและกัมต่างชนิด ที่มีต่อสมบัติทางกายภาพทางเคมี และทางประสาทสัมผัสของโยเกิรต์แช่แข็ง. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2537.
อรพิน ประยงค์รัตน์. (2537) ผลของแอสปาเตมร่วมกับโพลีเด็กซ์โตรสและกัมต่างชนิด ที่มีต่อสมบัติทางกายภาพทางเคมี และทางประสาทสัมผัสของโยเกิรต์แช่แข็ง . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.