ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่บริโภคได้จากแป้งผสมไคโตแซน สำหรับทุเรียนพร้อมบริโภค

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2550

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

กนกกร ศรีอนันต์

ผู้แต่งร่วม :

รหัสดีโอไอ :

10.14457/KMUTT.the.2007.394

กนกกร ศรีอนันต์. 2550. การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่บริโภคได้จากแป้งผสมไคโตแซน สำหรับทุเรียนพร้อมบริโภค. สาขาวิชาการจัดการทรัพยากรชีวภาพ, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2007.394

กนกกร ศรีอนันต์. (2550) การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่บริโภคได้จากแป้งผสมไคโตแซน สำหรับทุเรียนพร้อมบริโภค . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2007.394

กนกกร ศรีอนันต์. การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่บริโภคได้จากแป้งผสมไคโตแซน สำหรับทุเรียนพร้อมบริโภค. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2550. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2007.394

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

Full-Text :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การนำกลับโปรตีนจากน้ำเสียของโรงงานผลิตวุ้นเส้นจากถั่วเขียว โดยใช้สารไคโตแซนเป็นสารตกตะกอน

ชาญชัย แสงภักดีจิต

ผลของสารเคลือบผิวและสารละลายแคลเซียมคลอไรด์ต่อคุณภาพการเก็บรักษาของฝรั่งพันธุ์กลมสาลี

มนตรี กลิ่นระรวย

การใช้โอโซนร่วมกับการสมานตะกอนทางชีวภาพในบ่อเลี้ยงกุ้งกุลาดำบนพื้นที่ความเค็มต่ำ

นบชนก ธนพงศธร

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th