รัชฎาพร อุดปาน. 2550. การปรับปรุงคุณภาพของกิมจิ โดยการใช้เชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้น และการพาสเจอร์ไรส์. เชียงใหม่:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่;
รัชฎาพร อุดปาน. (2550) การปรับปรุงคุณภาพของกิมจิ โดยการใช้เชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้น และการพาสเจอร์ไรส์. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่:เชียงใหม่.
รัชฎาพร อุดปาน. การปรับปรุงคุณภาพของกิมจิ โดยการใช้เชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้น และการพาสเจอร์ไรส์. เชียงใหม่:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2550. Print.
รัชฎาพร อุดปาน. (2550) การปรับปรุงคุณภาพของกิมจิ โดยการใช้เชื้อบริสุทธิ์เริ่มต้น และการพาสเจอร์ไรส์. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่:เชียงใหม่.