อดิศร เสวตวิวัฒน์. 2551. ผลของกรดแลคติกและสาร Pediocin PA-1 จาก Pediococcus pentosaceus TISTR 536 ต่อการลดจำนวนเชื้อซัลโมเนลลาในเนื้อโคชำแหละจำหน่ายปลีก. กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง;
อดิศร เสวตวิวัฒน์. (2551) ผลของกรดแลคติกและสาร Pediocin PA-1 จาก Pediococcus pentosaceus TISTR 536 ต่อการลดจำนวนเชื้อซัลโมเนลลาในเนื้อโคชำแหละจำหน่ายปลีก. สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง:กรุงเทพฯ.
อดิศร เสวตวิวัฒน์. ผลของกรดแลคติกและสาร Pediocin PA-1 จาก Pediococcus pentosaceus TISTR 536 ต่อการลดจำนวนเชื้อซัลโมเนลลาในเนื้อโคชำแหละจำหน่ายปลีก. กรุงเทพฯ:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2551. Print.
อดิศร เสวตวิวัฒน์. (2551) ผลของกรดแลคติกและสาร Pediocin PA-1 จาก Pediococcus pentosaceus TISTR 536 ต่อการลดจำนวนเชื้อซัลโมเนลลาในเนื้อโคชำแหละจำหน่ายปลีก. สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง:กรุงเทพฯ.