อาทิตย์ จันทร์หิรัญ. 2550. การอบแห้งขิงด้วยไอน้ำร้อนยอดยิ่ง. สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตร, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
อาทิตย์ จันทร์หิรัญ. (2550) การอบแห้งขิงด้วยไอน้ำร้อนยอดยิ่ง . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
อาทิตย์ จันทร์หิรัญ. การอบแห้งขิงด้วยไอน้ำร้อนยอดยิ่ง. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2550.
อาทิตย์ จันทร์หิรัญ. (2550) การอบแห้งขิงด้วยไอน้ำร้อนยอดยิ่ง . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.