อรุณี เชื้อแก้ว. 2551. ผลของคุณสมบัติทางเคมี และเคมีกายภาพของข้าวผสม ที่มีต่อคุณภาพการหุงสุกและข้าวผัดแช่เยือกแข็ง. , มหาวิทยาลัยขอนแก่น;
อรุณี เชื้อแก้ว. (2551) ผลของคุณสมบัติทางเคมี และเคมีกายภาพของข้าวผสม ที่มีต่อคุณภาพการหุงสุกและข้าวผัดแช่เยือกแข็ง . มหาวิทยาลัยขอนแก่น/ขอนแก่น.
อรุณี เชื้อแก้ว. ผลของคุณสมบัติทางเคมี และเคมีกายภาพของข้าวผสม ที่มีต่อคุณภาพการหุงสุกและข้าวผัดแช่เยือกแข็ง. . ขอนแก่น:มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2551.
อรุณี เชื้อแก้ว. (2551) ผลของคุณสมบัติทางเคมี และเคมีกายภาพของข้าวผสม ที่มีต่อคุณภาพการหุงสุกและข้าวผัดแช่เยือกแข็ง . มหาวิทยาลัยขอนแก่น/ขอนแก่น.