Stability of vitamin C content in guava juices during pasteurization and storage at different conditions
Stability of vitamin C content in guava juices during pasteurization and storage at different conditions
ชื่อเรื่อง :
Stability of vitamin C content in guava juices during pasteurization and storage at different conditions
ปี :
2007
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
Moe Sandar Tun
ผู้แต่งร่วม :
-

Moe Sandar Tun. 2007. Stability of vitamin C content in guava juices during pasteurization and storage at different conditions. Institute of Nutrition, Mahidol University;

Moe Sandar Tun. (2007) Stability of vitamin C content in guava juices during pasteurization and storage at different conditions . Mahidol University/Bangkok.

Moe Sandar Tun. Stability of vitamin C content in guava juices during pasteurization and storage at different conditions. . Bangkok:Mahidol University, 2007.

Moe Sandar Tun. (2007) Stability of vitamin C content in guava juices during pasteurization and storage at different conditions . Mahidol University/Bangkok.

เอกสารดาวน์โหลด
- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0
Vitamins C, A and E in saliva of school children in Bangkok and Khon Kaen
Rapeepan Tanasaksiri
Nutritive values of Thai fruit juices and fruit drinks and effects of storage time on vitamin C content in orange juice
Parichart Charoenrat
Iron, vitamin C, phytate and crude fiber contents in northeastern logal vegetables
Panarat Laohabutr

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

National Research Council of Thailand (NRCT)

196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900

โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712  | dric@nrct.go.th

Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 | dric@nrct.go.th

 

©2013 National Research Council of Thailand
ipv6 ready