Iron, vitamin C, phytate and crude fiber contents in northeastern logal vegetables
Iron, vitamin C, phytate and crude fiber contents in northeastern logal vegetables
ชื่อเรื่อง :
Iron, vitamin C, phytate and crude fiber contents in northeastern logal vegetables
ปี :
2000
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
Panarat Laohabutr
ผู้แต่งร่วม :
-

Panarat Laohabutr. 2000. Iron, vitamin C, phytate and crude fiber contents in northeastern logal vegetables. Field of Study Food Chemistry and Medical Nutrition, Chulalongkorn University;

Panarat Laohabutr. (2000) Iron, vitamin C, phytate and crude fiber contents in northeastern logal vegetables . Chulalongkorn University/Bangkok.

Panarat Laohabutr. Iron, vitamin C, phytate and crude fiber contents in northeastern logal vegetables. . Bangkok:Chulalongkorn University, 2000.

Panarat Laohabutr. (2000) Iron, vitamin C, phytate and crude fiber contents in northeastern logal vegetables . Chulalongkorn University/Bangkok.

เอกสารดาวน์โหลด
- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0
ศึกษาการทำแห้งผักและผลไม้ด้วยเครื่องทำแห้งอุณหภูมิต่ำ
ประภาศรี สิงห์รัตน์
Effect of cooking processes on the level of nitrate and nitrite in vegetables
Prapaporn Savaraj
Development of a stopped-flow system for vitamin C determination in some fruits
Wiyarat Kumutanat

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

National Research Council of Thailand (NRCT)

196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900

โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712  | dric@nrct.go.th

Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 | dric@nrct.go.th

 

©2013 National Research Council of Thailand
ipv6 ready