พจนา แก้วทินกร. 2551. การพัฒนาสูตรอาหารฟังก์ชัน : เครื่องดื่มมะขามผงฟู่ และเยลลี่มะขาม. คณะเภสัชศาสตร์, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.2008.1074

พจนา แก้วทินกร. การพัฒนาสูตรอาหารฟังก์ชัน : เครื่องดื่มมะขามผงฟู่ และเยลลี่มะขาม. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2551. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.2008.1074

พจนา แก้วทินกร. (2551) การพัฒนาสูตรอาหารฟังก์ชัน : เครื่องดื่มมะขามผงฟู่ และเยลลี่มะขาม . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.2008.1074