ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

ผลของกรรมวิธีการแยกกัมและการฟอกสีต่อการผลิตเลซิทินจากถั่วเหลือง

ชื่อเรื่อง :

ผลของกรรมวิธีการแยกกัมและการฟอกสีต่อการผลิตเลซิทินจากถั่วเหลือง

ปี :

2530

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

ศุภรัตน์ แสงจันทร์

ผู้แต่งร่วม :

ศุภรัตน์ แสงจันทร์. 2530. ผลของกรรมวิธีการแยกกัมและการฟอกสีต่อการผลิตเลซิทินจากถั่วเหลือง. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหาร, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

ศุภรัตน์ แสงจันทร์. (2530) ผลของกรรมวิธีการแยกกัมและการฟอกสีต่อการผลิตเลซิทินจากถั่วเหลือง . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.

ศุภรัตน์ แสงจันทร์. ผลของกรรมวิธีการแยกกัมและการฟอกสีต่อการผลิตเลซิทินจากถั่วเหลือง. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2530.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

วินัย ดะห์ลัน

หทัยรัตน์ ปิ่นแก้ว

สิริลักษณ์ พจนพรพันธุ์

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th