พจนีย์ โหมดเอี่ยม. 2551. ผลของสภาวะการลดอุณหภูมิ ก่อนการบรรจุและวัสดุบรรจุต่อคุณภาพครัวซองต์. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2008.730

พจนีย์ โหมดเอี่ยม. ผลของสภาวะการลดอุณหภูมิ ก่อนการบรรจุและวัสดุบรรจุต่อคุณภาพครัวซองต์. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2551. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2008.730

พจนีย์ โหมดเอี่ยม. (2551) ผลของสภาวะการลดอุณหภูมิ ก่อนการบรรจุและวัสดุบรรจุต่อคุณภาพครัวซองต์. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2008.730