ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

ไส้บรรจุต้านจุลินทรีย์เพื่อลดจุลินทรีย์ก่อโรคในไส้กรอกเปรี้ยว

ชื่อเรื่อง :

ไส้บรรจุต้านจุลินทรีย์เพื่อลดจุลินทรีย์ก่อโรคในไส้กรอกเปรี้ยว

ปี :

2552

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

พิชัญญา ชาญชัย

ผู้แต่งร่วม :

พิชัญญา ชาญชัย. 2552. ไส้บรรจุต้านจุลินทรีย์เพื่อลดจุลินทรีย์ก่อโรคในไส้กรอกเปรี้ยว. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

พิชัญญา ชาญชัย. (2552) ไส้บรรจุต้านจุลินทรีย์เพื่อลดจุลินทรีย์ก่อโรคในไส้กรอกเปรี้ยว. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.

พิชัญญา ชาญชัย. ไส้บรรจุต้านจุลินทรีย์เพื่อลดจุลินทรีย์ก่อโรคในไส้กรอกเปรี้ยว. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2552. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

Full-Text :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

นิศานาถ มีชำนะ

สิริพร สธนเสาวภาคย์

รัตติกร ธเนศราภา

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th