การลดเชื้อ Campylobacter spp. ในขั้นตอนการลดอุณหภูมิซาก ของการแปรรูปเนื้อไก่ด้วยระบบน้ำโอโซนแบบไหลสวนทาง
การลดเชื้อ Campylobacter spp. ในขั้นตอนการลดอุณหภูมิซาก ของการแปรรูปเนื้อไก่ด้วยระบบน้ำโอโซนแบบไหลสวนทาง
ชื่อเรื่อง :
การลดเชื้อ Campylobacter spp. ในขั้นตอนการลดอุณหภูมิซาก ของการแปรรูปเนื้อไก่ด้วยระบบน้ำโอโซนแบบไหลสวนทาง
ปี :
2553
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
สุนันทินี ตื้อยศ
ผู้แต่งร่วม :
-
รหัสดีโอไอ :

สุนันทินี ตื้อยศ. 2553. การลดเชื้อ Campylobacter spp. ในขั้นตอนการลดอุณหภูมิซาก ของการแปรรูปเนื้อไก่ด้วยระบบน้ำโอโซนแบบไหลสวนทาง. คณะวิทยาศาสตร์, มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2010.122

สุนันทินี ตื้อยศ. (2553) การลดเชื้อ Campylobacter spp. ในขั้นตอนการลดอุณหภูมิซาก ของการแปรรูปเนื้อไก่ด้วยระบบน้ำโอโซนแบบไหลสวนทาง . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2010.122

สุนันทินี ตื้อยศ. การลดเชื้อ Campylobacter spp. ในขั้นตอนการลดอุณหภูมิซาก ของการแปรรูปเนื้อไก่ด้วยระบบน้ำโอโซนแบบไหลสวนทาง. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2553. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2010.122

สุนันทินี ตื้อยศ. (2553) การลดเชื้อ Campylobacter spp. ในขั้นตอนการลดอุณหภูมิซาก ของการแปรรูปเนื้อไก่ด้วยระบบน้ำโอโซนแบบไหลสวนทาง . มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.the.2010.122

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 2
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 2
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0