ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การพัฒนากระบวนการทำแห้งแครอทแบบใช้ลมร้อนและแบบลดความชื้น โดยใช้เครื่องสูบความร้อน

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2552

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

จีระนันท์ วงศ์วทัญญู

ผู้แต่งร่วม :

สิงหนาท พวงจันทน์แดง

รหัสดีโอไอ :

10.14457/KKU.the.2009.108

Creative Commons : CC

Attribution

Non-Commercial

No Derivative Works

อนุญาตให้เผยแพร่ ไม่อนุญาตให้ใช้เพื่อการค้า ไม่อนุญาตให้เปลี่ยนแปลงเนื้อหา

is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License.

จีระนันท์ วงศ์วทัญญู. 2552. การพัฒนากระบวนการทำแห้งแครอทแบบใช้ลมร้อนและแบบลดความชื้น โดยใช้เครื่องสูบความร้อน. , มหาวิทยาลัยขอนแก่น; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KKU.the.2009.108

จีระนันท์ วงศ์วทัญญู. (2552) การพัฒนากระบวนการทำแห้งแครอทแบบใช้ลมร้อนและแบบลดความชื้น โดยใช้เครื่องสูบความร้อน . มหาวิทยาลัยขอนแก่น/ขอนแก่น. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KKU.the.2009.108

จีระนันท์ วงศ์วทัญญู. การพัฒนากระบวนการทำแห้งแครอทแบบใช้ลมร้อนและแบบลดความชื้น โดยใช้เครื่องสูบความร้อน. . ขอนแก่น:มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2552. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KKU.the.2009.108

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

Full-Text :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การพัฒนาน้ำแครอทผสมน้ำผึ้งพร้อมดื่ม

วิชมณี ยืนยงพุทธกาล

การพัฒนาการผลิตผงสีจากแครอตและการนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

กิติมา เหมวงษา

การศึกษาการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติของแครอทภายใต้สภาวะกระบวนผลิตเหนือจุดเดือด สำหรับการผลิตอาหารสายยาง

อาลักษณ์ ทิพยรัตน์

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th