สืบศักดิ์ กลิ่นสอน. 2534. ผลของการหมักพร้อมเปลือกที่มีคุณภาพไวน์แดงและการให้อากาศน้ำองุ่น ก่อนหมักที่มีต่อคุณภาพไวน์ขาว. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์การอาหาร, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
สืบศักดิ์ กลิ่นสอน. (2534) ผลของการหมักพร้อมเปลือกที่มีคุณภาพไวน์แดงและการให้อากาศน้ำองุ่น ก่อนหมักที่มีต่อคุณภาพไวน์ขาว . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
สืบศักดิ์ กลิ่นสอน. ผลของการหมักพร้อมเปลือกที่มีคุณภาพไวน์แดงและการให้อากาศน้ำองุ่น ก่อนหมักที่มีต่อคุณภาพไวน์ขาว. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2534.
สืบศักดิ์ กลิ่นสอน. (2534) ผลของการหมักพร้อมเปลือกที่มีคุณภาพไวน์แดงและการให้อากาศน้ำองุ่น ก่อนหมักที่มีต่อคุณภาพไวน์ขาว . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.