Improvement of thermal properties of yakitori sauce by altering sweetener and thickener types
Improvement of thermal properties of yakitori sauce by altering sweetener and thickener types
ชื่อเรื่อง :
Improvement of thermal properties of yakitori sauce by altering sweetener and thickener types
ปี :
2010
หมวด :
รายงานการวิจัย
ผู้แต่ง :
Watsarat Chaisomboonpun
ผู้แต่งร่วม :
-
รหัสดีโอไอ :

Watsarat Chaisomboonpun. 2010. Improvement of thermal properties of yakitori sauce by altering sweetener and thickener types. Bangkok:King Mongkut's University of Technology Thonburi; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.res.2010.10

Watsarat Chaisomboonpun. (2010) Improvement of thermal properties of yakitori sauce by altering sweetener and thickener types (รายงานผลงานวิจัย). King Mongkut's University of Technology Thonburi:Bangkok. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.res.2010.10

Watsarat Chaisomboonpun. Improvement of thermal properties of yakitori sauce by altering sweetener and thickener types. Bangkok:King Mongkut's University of Technology Thonburi, 2010. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.res.2010.10

Watsarat Chaisomboonpun. (2010) Improvement of thermal properties of yakitori sauce by altering sweetener and thickener types (รายงานผลงานวิจัย). King Mongkut's University of Technology Thonburi:Bangkok. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KMUTT.res.2010.10

เอกสารดาวน์โหลด
Full-Text :
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 7
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 7
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0