มณชัย เดชสังกรานนท์ and others. 2554. การแปรรูปผลแก้วมังกรโดยวิธีการหมัก. กรุงเทพฯ:คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/SDU.res.2011.9

มณชัย เดชสังกรานนท์ and others. การแปรรูปผลแก้วมังกรโดยวิธีการหมัก. กรุงเทพฯ:คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, 2554. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/SDU.res.2011.9

มณชัย เดชสังกรานนท์ and others. (2554) การแปรรูปผลแก้วมังกรโดยวิธีการหมัก. คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต:กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/SDU.res.2011.9