ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การประยุกต์ใช้ข้าวกล้องงอก ในผลิตภัณฑ์ขนมหวาน

ชื่อเรื่อง :

การประยุกต์ใช้ข้าวกล้องงอก ในผลิตภัณฑ์ขนมหวาน

ปี :

2554

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์

ผู้แต่งร่วม :

ชญาภัทร์ กี่อาริโย, นพพร สกุลยืนยงสุข, ดวงรัตน์ แซ่ตั้ง

รหัสดีโอไอ :

10.14457/RMUTP.res.2011.3

เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์,เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์..[และคนอื่นๆ]. 2554. การประยุกต์ใช้ข้าวกล้องงอก ในผลิตภัณฑ์ขนมหวาน. กรุงเทพฯ:คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/RMUTP.res.2011.3

เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์,เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์..[และคนอื่นๆ]. (2554) การประยุกต์ใช้ข้าวกล้องงอก ในผลิตภัณฑ์ขนมหวาน. คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร:กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/RMUTP.res.2011.3

เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์,เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์..[และคนอื่นๆ]. การประยุกต์ใช้ข้าวกล้องงอก ในผลิตภัณฑ์ขนมหวาน. กรุงเทพฯ:คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, 2554. Print. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/RMUTP.res.2011.3

เอกสารดาวน์โหลด

Full-Text :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

491

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

374

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ในแนวทางบรรจุภัณฑ์รักษ์สิ่งแวดล้อม สำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทขนมหวาน จังหวัดเพชรบุรี

ขวัญรัตน์ จินดา

การศึกษาและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ขนม กลุ่มขนมหวานบ้านลำบัว จังหวัดสุพรรณบุรี

วิวัตรชัย สัจจาริยกุล

ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์ขนมหวานสำเร็จรูปที่ผลิตจากประเทศสมาชิกสมาคมประชาชาติแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (อาเซียน) ของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล

อนิรุทธ์ ผ่องแผ้ว

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| [email protected]	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| [email protected]