ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การแยกเวย์โปรตีนจากน้ำเวย์ โดยใช้เทคนิคการสร้างฟองแบบต่อเนื่อง

ชื่อเรื่อง :

การแยกเวย์โปรตีนจากน้ำเวย์ โดยใช้เทคนิคการสร้างฟองแบบต่อเนื่อง

ปี :

2554

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

ศิริพงษ์ โคตรบรรเทา

ผู้แต่งร่วม :

ศิริพงษ์ โคตรบรรเทา. 2554. การแยกเวย์โปรตีนจากน้ำเวย์ โดยใช้เทคนิคการสร้างฟองแบบต่อเนื่อง. สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร, มหาวิทยาลัยเชียงใหม่;

ศิริพงษ์ โคตรบรรเทา. (2554) การแยกเวย์โปรตีนจากน้ำเวย์ โดยใช้เทคนิคการสร้างฟองแบบต่อเนื่อง . มหาวิทยาลัยเชียงใหม่/เชียงใหม่.

ศิริพงษ์ โคตรบรรเทา. การแยกเวย์โปรตีนจากน้ำเวย์ โดยใช้เทคนิคการสร้างฟองแบบต่อเนื่อง. . เชียงใหม่:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2554.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การผลิตน้ำเสาวรส Passiflora edulis, var. flavicarpa เสริมเวย์โปรตีนเข้มข้น

อัจฉริยา สอางชัย

การแยกเวย์โปรตีนจากน้ำเวย์ โดยใช้เทคนิคการสร้างฟองแบบต่อเนื่อง

ศิริพงษ์ โคตรบรรเทา

ฤทธิ์ต้านจุลินทรีของฟิล์มเวย์โปรตีนโอโซเลทที่มีอิมัลชันน้ำมันการพลู

ไพลิน สุขวงษ์

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th