ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การคัดเลือกเอนไซม์ชอบเกลือจากแบคทีเรียเพื่อใช้ในการพัฒนาอุตสาหกรรมบูดู

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2555

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

ปรียานุช บวรเรืองโรจน์

ผู้แต่งร่วม :

ณัฐพงษ์ บวรเรืองโรจน์, สาวิตรี ดือราแม

ปรียานุช บวรเรืองโรจน์ and others. 2555. การคัดเลือกเอนไซม์ชอบเกลือจากแบคทีเรียเพื่อใช้ในการพัฒนาอุตสาหกรรมบูดู. สงขลา:คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์;

ปรียานุช บวรเรืองโรจน์ and others. (2555) การคัดเลือกเอนไซม์ชอบเกลือจากแบคทีเรียเพื่อใช้ในการพัฒนาอุตสาหกรรมบูดู. คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์:สงขลา.

ปรียานุช บวรเรืองโรจน์ and others. การคัดเลือกเอนไซม์ชอบเกลือจากแบคทีเรียเพื่อใช้ในการพัฒนาอุตสาหกรรมบูดู. สงขลา:คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2555. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

Full-Text :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การศึกษาจุลชีววิทยาของอาหารหมักพื้นเมือง : บูดู

มาลี อมรทิพย์รัตน์

ปรียานุช บวรเรืองโรจน์

ภูมิปัญญาการทาและการอนุรักษ์น้าบูดู ของกลุ่มชาวบ้านหมู่ 1 ตำบลปะเสยะวอ อำเภอสายบุรี จังหวัดปัตตานี

ซูลกิปลี ยาบี

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th