การพัฒนาขนมจีนแป้งหมักโดยใช้ Lactobacillus plantarum
การพัฒนาขนมจีนแป้งหมักโดยใช้ Lactobacillus plantarum
ชื่อเรื่อง :
การพัฒนาขนมจีนแป้งหมักโดยใช้ Lactobacillus plantarum
ปี :
2553
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
อรวัลภ์ อุปถัมภานนท์
ผู้แต่งร่วม :
ธงชัย สุวรรณสิชณน์
รหัสดีโอไอ :

อรวัลภ์ อุปถัมภานนท์. 2553. การพัฒนาขนมจีนแป้งหมักโดยใช้ Lactobacillus plantarum. , มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2010.227

อรวัลภ์ อุปถัมภานนท์. (2553) การพัฒนาขนมจีนแป้งหมักโดยใช้ Lactobacillus plantarum . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2010.227

อรวัลภ์ อุปถัมภานนท์. การพัฒนาขนมจีนแป้งหมักโดยใช้ Lactobacillus plantarum. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2553. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2010.227

อรวัลภ์ อุปถัมภานนท์. (2553) การพัฒนาขนมจีนแป้งหมักโดยใช้ Lactobacillus plantarum . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2010.227