ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การใช้สารสกัดหยาบของเอนไซม์โปรติเอสจากไส้และตับอ่อนของเป็ดเพื่อผลิตโปรตีนไข่ขาวไฮโดรไลเสต

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2556

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

โสภิดา ปัญญานวล

ผู้แต่งร่วม :

วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร

รหัสดีโอไอ :

10.14457/KU.the.2013.14

โสภิดา ปัญญานวล. 2556. การใช้สารสกัดหยาบของเอนไซม์โปรติเอสจากไส้และตับอ่อนของเป็ดเพื่อผลิตโปรตีนไข่ขาวไฮโดรไลเสต. , มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2013.14

โสภิดา ปัญญานวล. (2556) การใช้สารสกัดหยาบของเอนไซม์โปรติเอสจากไส้และตับอ่อนของเป็ดเพื่อผลิตโปรตีนไข่ขาวไฮโดรไลเสต . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2013.14

โสภิดา ปัญญานวล. การใช้สารสกัดหยาบของเอนไซม์โปรติเอสจากไส้และตับอ่อนของเป็ดเพื่อผลิตโปรตีนไข่ขาวไฮโดรไลเสต. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2556. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/KU.the.2013.14

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

Full-Text :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การผลิตฟิล์มบางยิ่งยวดที่บริโภคได้จากแผ่นเส้นใยนาโน ที่มีไข่ขาวเป็นองค์ประกอบหลักโดยการปั่นเส้นใยด้วยไฟฟ้าสถิต และการศึกษาสมบัติการปลดปล่อยสารออกฤทธิ์จากฟิล์ม

เสาวคนธ์ วงศาสุลักษณ์

โปรติโอมิกส์ของไข่ขาวของสัตว์เลื้อยคลาน

สมปอง ธรรมศิริรักษ์

การพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากไข่ขาวของไข่เป็ด

วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th