ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์. 2553. การผลิตอาหารปลาเศรษฐกิจโดยใช้จากของเสียจากโรงงานแปรรูปไก่ โรงงานผลิตสุรา และกระบวนการหมักด้วยเชื้อจุลินทรีย์. อุบลราชธานี:มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี;
ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์. (2553) การผลิตอาหารปลาเศรษฐกิจโดยใช้จากของเสียจากโรงงานแปรรูปไก่ โรงงานผลิตสุรา และกระบวนการหมักด้วยเชื้อจุลินทรีย์. มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี:อุบลราชธานี.
ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์. การผลิตอาหารปลาเศรษฐกิจโดยใช้จากของเสียจากโรงงานแปรรูปไก่ โรงงานผลิตสุรา และกระบวนการหมักด้วยเชื้อจุลินทรีย์. อุบลราชธานี:มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี, 2553. Print.
ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์. (2553) การผลิตอาหารปลาเศรษฐกิจโดยใช้จากของเสียจากโรงงานแปรรูปไก่ โรงงานผลิตสุรา และกระบวนการหมักด้วยเชื้อจุลินทรีย์. มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี:อุบลราชธานี.