ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

กระบวนการทางเอนไซม์สำหรับผลิตไซรัปชนิดเส้นใยอาหารสูงจากเนี้อกล้วยน้ำว้า Musa sapientum L.

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2553

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

สมฤดี ไทพาณิชย์

ผู้แต่งร่วม :

สุภาวดี สุวรรณรงค์

สมฤดี ไทพาณิชย์. 2553. กระบวนการทางเอนไซม์สำหรับผลิตไซรัปชนิดเส้นใยอาหารสูงจากเนี้อกล้วยน้ำว้า Musa sapientum L. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยสยาม;

สมฤดี ไทพาณิชย์. (2553) กระบวนการทางเอนไซม์สำหรับผลิตไซรัปชนิดเส้นใยอาหารสูงจากเนี้อกล้วยน้ำว้า Musa sapientum L. มหาวิทยาลัยสยาม:กรุงเทพฯ.

สมฤดี ไทพาณิชย์. กระบวนการทางเอนไซม์สำหรับผลิตไซรัปชนิดเส้นใยอาหารสูงจากเนี้อกล้วยน้ำว้า Musa sapientum L. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยสยาม, 2553. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

112

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

จำเนียน เป็กเครือ

เกรียงศักดิ์ เอื้อมเก็บ

ภูมรา นิลแช่ม

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th