กระบวนการทางเอนไซม์สำหรับผลิตไซรัปชนิดเส้นใยอาหารสูงจากเนี้อกล้วยน้ำว้า Musa sapientum L.
กระบวนการทางเอนไซม์สำหรับผลิตไซรัปชนิดเส้นใยอาหารสูงจากเนี้อกล้วยน้ำว้า Musa sapientum L.
ชื่อเรื่อง :
กระบวนการทางเอนไซม์สำหรับผลิตไซรัปชนิดเส้นใยอาหารสูงจากเนี้อกล้วยน้ำว้า Musa sapientum L.
ปี :
2553
หมวด :
รายงานการวิจัย
ผู้แต่ง :
สมฤดี ไทพาณิชย์
ผู้แต่งร่วม :
สุภาวดี สุวรรณรงค์

สมฤดี ไทพาณิชย์. 2553. กระบวนการทางเอนไซม์สำหรับผลิตไซรัปชนิดเส้นใยอาหารสูงจากเนี้อกล้วยน้ำว้า Musa sapientum L. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยสยาม;

สมฤดี ไทพาณิชย์. (2553) กระบวนการทางเอนไซม์สำหรับผลิตไซรัปชนิดเส้นใยอาหารสูงจากเนี้อกล้วยน้ำว้า Musa sapientum L. มหาวิทยาลัยสยาม:กรุงเทพฯ.

สมฤดี ไทพาณิชย์. กระบวนการทางเอนไซม์สำหรับผลิตไซรัปชนิดเส้นใยอาหารสูงจากเนี้อกล้วยน้ำว้า Musa sapientum L. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยสยาม, 2553. Print.

สมฤดี ไทพาณิชย์. (2553) กระบวนการทางเอนไซม์สำหรับผลิตไซรัปชนิดเส้นใยอาหารสูงจากเนี้อกล้วยน้ำว้า Musa sapientum L. มหาวิทยาลัยสยาม:กรุงเทพฯ.

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 112
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 46
วิชาการ :
 64
สังคม/ชุมชน :
 2
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0