สมฤดี ไทพาณิชย์. 2553. กระบวนการทางเอนไซม์สำหรับผลิตไซรัปชนิดเส้นใยอาหารสูงจากเนี้อกล้วยน้ำว้า Musa sapientum L. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยสยาม;
สมฤดี ไทพาณิชย์. (2553) กระบวนการทางเอนไซม์สำหรับผลิตไซรัปชนิดเส้นใยอาหารสูงจากเนี้อกล้วยน้ำว้า Musa sapientum L. มหาวิทยาลัยสยาม:กรุงเทพฯ.
สมฤดี ไทพาณิชย์. กระบวนการทางเอนไซม์สำหรับผลิตไซรัปชนิดเส้นใยอาหารสูงจากเนี้อกล้วยน้ำว้า Musa sapientum L. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยสยาม, 2553. Print.
สมฤดี ไทพาณิชย์. (2553) กระบวนการทางเอนไซม์สำหรับผลิตไซรัปชนิดเส้นใยอาหารสูงจากเนี้อกล้วยน้ำว้า Musa sapientum L. มหาวิทยาลัยสยาม:กรุงเทพฯ.