ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การพัฒนามาตรฐานวิธีวิเคราะห์เชิงพรรณนาสำหรับการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสของซอสปรุงรสไทยเพื่อเพิ่มศักยภาพการแข่งขันในประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2557

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

สุนทรี สวุรรณสิชณน์

ผู้แต่งร่วม :

สุนทรี สวุรรณสิชณน์. 2557. การพัฒนามาตรฐานวิธีวิเคราะห์เชิงพรรณนาสำหรับการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสของซอสปรุงรสไทยเพื่อเพิ่มศักยภาพการแข่งขันในประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

สุนทรี สวุรรณสิชณน์. (2557) การพัฒนามาตรฐานวิธีวิเคราะห์เชิงพรรณนาสำหรับการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสของซอสปรุงรสไทยเพื่อเพิ่มศักยภาพการแข่งขันในประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:กรุงเทพฯ.

สุนทรี สวุรรณสิชณน์. การพัฒนามาตรฐานวิธีวิเคราะห์เชิงพรรณนาสำหรับการประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัสของซอสปรุงรสไทยเพื่อเพิ่มศักยภาพการแข่งขันในประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2557. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

ระบบ HACCP ต้นแบบของกระบวนการผลิตซอสหอยนางรม ในโรงงานขนาดเล็ก

ชนิดา ชื่นกมล

สุนทรี สวุรรณสิชณน์

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th