ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การเสริมใยอาหารจากซังขนุนในผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นหมูอิมัลชัน

ชื่อเรื่อง :

การเสริมใยอาหารจากซังขนุนในผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นหมูอิมัลชัน

ปี :

2557

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

นันทพร อัคนิจ

ผู้แต่งร่วม :

รุจิรา แข็งขัน, สุดธิดา หนูเจริญ

นันทพร อัคนิจ. 2557. การเสริมใยอาหารจากซังขนุนในผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นหมูอิมัลชัน. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา;

นันทพร อัคนิจ. (2557) การเสริมใยอาหารจากซังขนุนในผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นหมูอิมัลชัน. มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา:กรุงเทพฯ.

นันทพร อัคนิจ. การเสริมใยอาหารจากซังขนุนในผลิตภัณฑ์ลูกชิ้นหมูอิมัลชัน. กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา, 2557. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

Full-Text :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

670

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

301

วิชาการ :

368

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

อัญชลี ศิริโชติ

นภาพร เชี่ยวชาญ

นันทพร อัคนิจ

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th