ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การวิเคราะห์เกี่ยวกับการพัฒนาอาหารท้องถิ่นเป็นอาหารว่าง สำหรับเด็กวัยก่อนเรียน

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2531

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

อุไร ตันสกุล

ผู้แต่งร่วม :

กัณหา กะระณา

อุไร ตันสกุล,กัณหา กะระณา. 2531. การวิเคราะห์เกี่ยวกับการพัฒนาอาหารท้องถิ่นเป็นอาหารว่าง สำหรับเด็กวัยก่อนเรียน. ปัตตานี:มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี;

อุไร ตันสกุล,กัณหา กะระณา. (2531) การวิเคราะห์เกี่ยวกับการพัฒนาอาหารท้องถิ่นเป็นอาหารว่าง สำหรับเด็กวัยก่อนเรียน. มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี:ปัตตานี.

อุไร ตันสกุล,กัณหา กะระณา. การวิเคราะห์เกี่ยวกับการพัฒนาอาหารท้องถิ่นเป็นอาหารว่าง สำหรับเด็กวัยก่อนเรียน. ปัตตานี:มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี, 2531. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

การพัฒนาข้าวเจ้าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารว่าง

ชไมพร เพ็งมาก

การวิเคราะห์กระบวนการเจลาติไนเซชัน และรีโทรกราเดชันที่มีผลต่อความพองตัวของผลิตภัณฑ์ขนมคบเคี้ยวจากข้าว

รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต

ศึกษาการทำอาหารขบเคี้ยวจากข้าวเจ้า

ชไมพร เพ็งมาก

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th