ดวงเดือน เรืองเกิด. 2539. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทุเรียนแผ่นกรอบ. บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
ดวงเดือน เรืองเกิด. (2539) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทุเรียนแผ่นกรอบ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
ดวงเดือน เรืองเกิด. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทุเรียนแผ่นกรอบ. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2539.
ดวงเดือน เรืองเกิด. (2539) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทุเรียนแผ่นกรอบ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.