การผลิตไส้กรอกเลียนแบบ จากโปรตีนถั่วเหลือง
การผลิตไส้กรอกเลียนแบบ จากโปรตีนถั่วเหลือง
ชื่อเรื่อง :
การผลิตไส้กรอกเลียนแบบ จากโปรตีนถั่วเหลือง
ปี :
2535
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
วิไลรัตน์ มณีเสถียรรัตนา
ผู้แต่งร่วม :
-
รหัสดีโอไอ :
10.14457/CU.the.1992.422

วิไลรัตน์ มณีเสถียรรัตนา. 2535. การผลิตไส้กรอกเลียนแบบ จากโปรตีนถั่วเหลือง. บัณฑิตวิทยาลัย, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.1992.422

วิไลรัตน์ มณีเสถียรรัตนา. (2535) การผลิตไส้กรอกเลียนแบบ จากโปรตีนถั่วเหลือง . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.1992.422

วิไลรัตน์ มณีเสถียรรัตนา. การผลิตไส้กรอกเลียนแบบ จากโปรตีนถั่วเหลือง. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2535. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.1992.422

วิไลรัตน์ มณีเสถียรรัตนา. (2535) การผลิตไส้กรอกเลียนแบบ จากโปรตีนถั่วเหลือง . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.1992.422

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
Download (PDF)
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 20
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 3
วิชาการ :
 17
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0
การเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของกากถั่วเหลืองจากโรงงานเต้าหู้โดยการหมักแบบผสม
จรูญรัตน์ กิตติพรพานิช
อิทธิพลของการใส่เชื้อไรโซเบียมที่ด้านหนึ่งของระบบแบ่งรากถั่วเหลืองที่มี่ต่อการสร้างปมและกิจกรรมการตรึงไนโตรเจนของรากถั่วอีกด้านหนึ่ง
วรวิชญ์ รุ่งรัตนกสิน
อิทธิพลของการละลายหินฟอสเฟตโดยกิจกรรมของจุลินทรีย์ที่เพิ่มออกซิเจนแก่กำมะถั่นที่มีต่อถั่วเหลือง
สุชีพ สุนทรศร

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

National Research Council of Thailand (NRCT)

196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900

โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712  | dric@nrct.go.th

Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 | dric@nrct.go.th

 

©2013 National Research Council of Thailand
ipv6 ready