การผลิตไส้กรอกเลียนแบบ จากโปรตีนถั่วเหลือง
การผลิตไส้กรอกเลียนแบบ จากโปรตีนถั่วเหลือง
ชื่อเรื่อง :
การผลิตไส้กรอกเลียนแบบ จากโปรตีนถั่วเหลือง
ปี :
2535
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
วิไลรัตน์ มณีเสถียรรัตนา
ผู้แต่งร่วม :
-
รหัสดีโอไอ :
10.14457/CU.the.1992.422

วิไลรัตน์ มณีเสถียรรัตนา. 2535. การผลิตไส้กรอกเลียนแบบ จากโปรตีนถั่วเหลือง. บัณฑิตวิทยาลัย, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.1992.422

วิไลรัตน์ มณีเสถียรรัตนา. (2535) การผลิตไส้กรอกเลียนแบบ จากโปรตีนถั่วเหลือง . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.1992.422

วิไลรัตน์ มณีเสถียรรัตนา. การผลิตไส้กรอกเลียนแบบ จากโปรตีนถั่วเหลือง. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2535. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.1992.422

วิไลรัตน์ มณีเสถียรรัตนา. (2535) การผลิตไส้กรอกเลียนแบบ จากโปรตีนถั่วเหลือง . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/CU.the.1992.422

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
Download (PDF)
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 18
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 1
วิชาการ :
 17
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0
อิทธิพลของการใส่เชื้อไรโซเบียมที่ด้านหนึ่งของระบบแบ่งรากถั่วเหลืองที่มี่ต่อการสร้างปมและกิจกรรมการตรึงไนโตรเจนของรากถั่วอีกด้านหนึ่ง
วรวิชญ์ รุ่งรัตนกสิน
การใช้โปรทีนถั่วเหลืองผสมในการทำไส้กรอก
ศรีเมือง มาลีหวล
การใช้โปรตีนถั่วเขียวเหลือใช้จากอุตสาหกรรมวุ้นเส้น ในการผลิตน้ำซอสปรุงรส
อรสา สุริยาพันธ์

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

National Research Council of Thailand (NRCT)

196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900

โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712  | dric@nrct.go.th

Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 | dric@nrct.go.th

 

©2013 National Research Council of Thailand
ipv6 ready