ศักยภาพการก่อกลายพันธุ์ ของผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองหมัก ในประเทศไทย ที่ศึกษาด้วยการทดสอบระยะสั้น Salmonella/microsomal mutagenicity test /แก้ว กังสดาลอำไพ, วรรณี โรจนโพธิ์
ศักยภาพการก่อกลายพันธุ์ ของผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองหมัก ในประเทศไทย ที่ศึกษาด้วยการทดสอบระยะสั้น Salmonella/microsomal mutagenicity test /แก้ว กังสดาลอำไพ, วรรณี โรจนโพธิ์
ชื่อเรื่อง :
ศักยภาพการก่อกลายพันธุ์ ของผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองหมัก ในประเทศไทย ที่ศึกษาด้วยการทดสอบระยะสั้น Salmonella/microsomal mutagenicity test /แก้ว กังสดาลอำไพ, วรรณี โรจนโพธิ์
ปี :
2534
หมวด :
รายงานการวิจัย
ผู้แต่ง :
แก้ว กังสดาลอำไพ
ผู้แต่งร่วม :
วรรณี โรจนโพธิ์

แก้ว กังสดาลอำไพ,วรรณี โรจนโพธิ์. 2534. ศักยภาพการก่อกลายพันธุ์ ของผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองหมัก ในประเทศไทย ที่ศึกษาด้วยการทดสอบระยะสั้น Salmonella/microsomal mutagenicity test /แก้ว กังสดาลอำไพ, วรรณี โรจนโพธิ์. กรุงเทพฯ:สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล;

แก้ว กังสดาลอำไพ,วรรณี โรจนโพธิ์. (2534) ศักยภาพการก่อกลายพันธุ์ ของผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองหมัก ในประเทศไทย ที่ศึกษาด้วยการทดสอบระยะสั้น Salmonella/microsomal mutagenicity test /แก้ว กังสดาลอำไพ, วรรณี โรจนโพธิ์. สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล:กรุงเทพฯ.

แก้ว กังสดาลอำไพ,วรรณี โรจนโพธิ์. ศักยภาพการก่อกลายพันธุ์ ของผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองหมัก ในประเทศไทย ที่ศึกษาด้วยการทดสอบระยะสั้น Salmonella/microsomal mutagenicity test /แก้ว กังสดาลอำไพ, วรรณี โรจนโพธิ์. กรุงเทพฯ:สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล, 2534. Print.

แก้ว กังสดาลอำไพ,วรรณี โรจนโพธิ์. (2534) ศักยภาพการก่อกลายพันธุ์ ของผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองหมัก ในประเทศไทย ที่ศึกษาด้วยการทดสอบระยะสั้น Salmonella/microsomal mutagenicity test /แก้ว กังสดาลอำไพ, วรรณี โรจนโพธิ์. สถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล:กรุงเทพฯ.