อรทัย เหรียญทิพยะสกุล. 2536. ผลของอุณหภูมิและเวลาในการเก็บรักษาต่อคุณค่าของโภชนาการ และการหืนของเนื้อหมูบดแห้ง. บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยมหิดล; DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/MU.the.1993.307

อรทัย เหรียญทิพยะสกุล. ผลของอุณหภูมิและเวลาในการเก็บรักษาต่อคุณค่าของโภชนาการ และการหืนของเนื้อหมูบดแห้ง. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยมหิดล, 2536. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/MU.the.1993.307

อรทัย เหรียญทิพยะสกุล. (2536) ผลของอุณหภูมิและเวลาในการเก็บรักษาต่อคุณค่าของโภชนาการ และการหืนของเนื้อหมูบดแห้ง . มหาวิทยาลัยมหิดล/กรุงเทพฯ. DOI : https://doi.nrct.go.th/ListDoi/listDetail?Resolve_DOI=10.14457/MU.the.1993.307