Mutagenic potential of Thai fermented soy bean products and their nitrosated products
Mutagenic potential of Thai fermented soy bean products and their nitrosated products
ชื่อเรื่อง :
Mutagenic potential of Thai fermented soy bean products and their nitrosated products
ปี :
1991
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
Ratiya Charoensakdi
ผู้แต่งร่วม :
-

Ratiya Charoensakdi. 1991. Mutagenic potential of Thai fermented soy bean products and their nitrosated products. Faculty of Graduate Studies, Mahidol University;

Ratiya Charoensakdi. (1991) Mutagenic potential of Thai fermented soy bean products and their nitrosated products . Mahidol University/Bangkok.

Ratiya Charoensakdi. Mutagenic potential of Thai fermented soy bean products and their nitrosated products. . Bangkok:Mahidol University, 1991.

Ratiya Charoensakdi. (1991) Mutagenic potential of Thai fermented soy bean products and their nitrosated products . Mahidol University/Bangkok.

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
Download (PDF)
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0
Production of L-Lysine by homoserine auxotroph and S-(2-Aminoethyl) cysteine...
Saovanee Chancharoensin
Role of lactic acid bacteria in soy sauce fermentation
Thitiwan Sukthavorn
Effect of rotational speeds on growth and enzyme production of Aspergillus oryzae on solid state fermentation using rotating drum bioreactor
Suthitar Singkaravanit

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

National Research Council of Thailand (NRCT)

196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900

โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712  | dric@nrct.go.th

Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 | dric@nrct.go.th

 

©2013 National Research Council of Thailand
ipv6 ready