นฤมล ศรีพุทธิรัตน์. 2532. การเตรียมเอนไซม์เซลลูเลสเชิงซ้อนตรึงรูป เพื่อทดลองผลิตแอล-ไลซีนจากกากสับปะรด. ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร, จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;
นฤมล ศรีพุทธิรัตน์. (2532) การเตรียมเอนไซม์เซลลูเลสเชิงซ้อนตรึงรูป เพื่อทดลองผลิตแอล-ไลซีนจากกากสับปะรด . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.
นฤมล ศรีพุทธิรัตน์. การเตรียมเอนไซม์เซลลูเลสเชิงซ้อนตรึงรูป เพื่อทดลองผลิตแอล-ไลซีนจากกากสับปะรด. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2532.
นฤมล ศรีพุทธิรัตน์. (2532) การเตรียมเอนไซม์เซลลูเลสเชิงซ้อนตรึงรูป เพื่อทดลองผลิตแอล-ไลซีนจากกากสับปะรด . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.