ศิริพร เอื้ออังกูร. 2538. การปรับปรุงกระบวนการหมักซีอิ๊วในขั้นตอนการหมักน้ำเกลือ. บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
ศิริพร เอื้ออังกูร. (2538) การปรับปรุงกระบวนการหมักซีอิ๊วในขั้นตอนการหมักน้ำเกลือ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
ศิริพร เอื้ออังกูร. การปรับปรุงกระบวนการหมักซีอิ๊วในขั้นตอนการหมักน้ำเกลือ. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2538.
ศิริพร เอื้ออังกูร. (2538) การปรับปรุงกระบวนการหมักซีอิ๊วในขั้นตอนการหมักน้ำเกลือ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.