ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การปรับปรุงกระบวนการหมักซีอิ๊วในขั้นตอนการหมักน้ำเกลือ

ชื่อเรื่อง :

การปรับปรุงกระบวนการหมักซีอิ๊วในขั้นตอนการหมักน้ำเกลือ

ปี :

2538

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

ศิริพร เอื้ออังกูร

ผู้แต่งร่วม :

ศิริพร เอื้ออังกูร. 2538. การปรับปรุงกระบวนการหมักซีอิ๊วในขั้นตอนการหมักน้ำเกลือ. บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

ศิริพร เอื้ออังกูร. (2538) การปรับปรุงกระบวนการหมักซีอิ๊วในขั้นตอนการหมักน้ำเกลือ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.

ศิริพร เอื้ออังกูร. การปรับปรุงกระบวนการหมักซีอิ๊วในขั้นตอนการหมักน้ำเกลือ. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2538.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

สมชาย ดอนคงดี

สุพรรณี ชาญประเสริฐ

จันทนา จินดา

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th