การผลิตมอลโทเด็กซ์ทรินจากแป้งข้าวโดยเอนไซม์แอลฟา-อะมิเลส เพื่อใช้รักษากลิ่นหอมของข้าวสาร
การผลิตมอลโทเด็กซ์ทรินจากแป้งข้าวโดยเอนไซม์แอลฟา-อะมิเลส เพื่อใช้รักษากลิ่นหอมของข้าวสาร
ชื่อเรื่อง :
การผลิตมอลโทเด็กซ์ทรินจากแป้งข้าวโดยเอนไซม์แอลฟา-อะมิเลส เพื่อใช้รักษากลิ่นหอมของข้าวสาร
ปี :
2539
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
รุ่งนภา ประดิษฐ์พงษ์
ผู้แต่งร่วม :
-

รุ่งนภา ประดิษฐ์พงษ์. 2539. การผลิตมอลโทเด็กซ์ทรินจากแป้งข้าวโดยเอนไซม์แอลฟา-อะมิเลส เพื่อใช้รักษากลิ่นหอมของข้าวสาร. บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

รุ่งนภา ประดิษฐ์พงษ์. (2539) การผลิตมอลโทเด็กซ์ทรินจากแป้งข้าวโดยเอนไซม์แอลฟา-อะมิเลส เพื่อใช้รักษากลิ่นหอมของข้าวสาร . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.

รุ่งนภา ประดิษฐ์พงษ์. การผลิตมอลโทเด็กซ์ทรินจากแป้งข้าวโดยเอนไซม์แอลฟา-อะมิเลส เพื่อใช้รักษากลิ่นหอมของข้าวสาร. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2539.

รุ่งนภา ประดิษฐ์พงษ์. (2539) การผลิตมอลโทเด็กซ์ทรินจากแป้งข้าวโดยเอนไซม์แอลฟา-อะมิเลส เพื่อใช้รักษากลิ่นหอมของข้าวสาร . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.

เอกสารดาวน์โหลด
- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0