Formulation of Vienna sausages containing reduced fat and sodium and modified fatty acid pattern
Formulation of Vienna sausages containing reduced fat and sodium and modified fatty acid pattern
ชื่อเรื่อง :
Formulation of Vienna sausages containing reduced fat and sodium and modified fatty acid pattern
ปี :
1998
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
Sappanyoo Charoensook
ผู้แต่งร่วม :
-

Sappanyoo Charoensook. 1998. Formulation of Vienna sausages containing reduced fat and sodium and modified fatty acid pattern. Faculty of Graduate Studies, Mahidol University;

Sappanyoo Charoensook. (1998) Formulation of Vienna sausages containing reduced fat and sodium and modified fatty acid pattern . Mahidol University/Bangkok.

Sappanyoo Charoensook. Formulation of Vienna sausages containing reduced fat and sodium and modified fatty acid pattern. . Bangkok:Mahidol University, 1998.

Sappanyoo Charoensook. (1998) Formulation of Vienna sausages containing reduced fat and sodium and modified fatty acid pattern . Mahidol University/Bangkok.

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
Download (PDF)
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0
Nutritive value of commonly consumed fish : proximate composition, fatty acids and cholesterol
Kunchit Judprasong
Fish meal-derived lecithin-rich fat emulsion and its application as a supplier of omega-3 polyunsaturated fatty acids to blood cells
Sopana Chatnilbandhu
The application of DNA demethylation in atteration of phenotypic, seed production, protein lipid content and fatty acid composition in soybean cultivar SJ.5
Wichai Cherdshewasart

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

National Research Council of Thailand (NRCT)

196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900

โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712  | dric@nrct.go.th

Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 | dric@nrct.go.th

 

©2013 National Research Council of Thailand
ipv6 ready