Utilization of mixed cultures to produce a clearly flavored proteinaceous beverage from soybeans
Utilization of mixed cultures to produce a clearly flavored proteinaceous beverage from soybeans
ชื่อเรื่อง :
Utilization of mixed cultures to produce a clearly flavored proteinaceous beverage from soybeans
ปี :
1998
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
Wachiraporn Pewlong
ผู้แต่งร่วม :
-

Wachiraporn Pewlong. 1998. Utilization of mixed cultures to produce a clearly flavored proteinaceous beverage from soybeans. Faculty of Graduate Studies, Mahidol University;

Wachiraporn Pewlong. (1998) Utilization of mixed cultures to produce a clearly flavored proteinaceous beverage from soybeans . Mahidol University/Bangkok.

Wachiraporn Pewlong. Utilization of mixed cultures to produce a clearly flavored proteinaceous beverage from soybeans. . Bangkok:Mahidol University, 1998.

Wachiraporn Pewlong. (1998) Utilization of mixed cultures to produce a clearly flavored proteinaceous beverage from soybeans . Mahidol University/Bangkok.

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
Download (PDF)
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0
Role of lactic acid bacteria in soy sauce fermentation
Thitiwan Sukthavorn
Controlled fermentation of Nham inoculated with Lactobacillus plantarum BCC 9546 by limitation of carbon sources
Sujitra Piluk
Biohydrogen production from starch processing waswater adding natural supporting materials
CHONLAPIN SUTTHIPATTANASOMBOON

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

National Research Council of Thailand (NRCT)

196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900

โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712  | dric@nrct.go.th

Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 | dric@nrct.go.th

 

©2013 National Research Council of Thailand
ipv6 ready