ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

ผลการเสริมไขมันในอาหารไก่ต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์ไส้กรอกไก่

ชื่อเรื่อง :

ผลการเสริมไขมันในอาหารไก่ต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์ไส้กรอกไก่

ปี :

2541

หมวด :

รายงานการวิจัย

ผู้แต่ง :

ประภาศรี เทพรักษา

ผู้แต่งร่วม :

ไพโชค ปัญจะ

ประภาศรี เทพรักษา,ไพโชค ปัญจะ. 2541. ผลการเสริมไขมันในอาหารไก่ต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์ไส้กรอกไก่. ปทุมธานี:คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์;

ประภาศรี เทพรักษา,ไพโชค ปัญจะ. (2541) ผลการเสริมไขมันในอาหารไก่ต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์ไส้กรอกไก่. คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์:ปทุมธานี.

ประภาศรี เทพรักษา,ไพโชค ปัญจะ. ผลการเสริมไขมันในอาหารไก่ต่อคุณภาพผลิตภัณฑ์ไส้กรอกไก่. ปทุมธานี:คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, 2541. Print.

เอกสารดาวน์โหลด

- ไม่พบเอกสารดิจิตอล -

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

ผลของไลซีนต่ออัตราการเจริญเติบโตของกุ้งกุลาลาย

ประจวบ หลำอุบล

การศึกษาพืชอาหารของผึ้ง

ยงยุทธ ไวคกุล

การเจริญเติบโตของปลานิลที่เลี้ยงด้วยอาหารผสมที่มีโปรตีนระดับต่างกันในน้ำที่มีความเค็ม 20 ส่วนในพัน

โสภณ จันทรัตน์

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th