บุษยา บุนนาค. 2539. ฐานข้อมูลเทคโนโลยีอาหารเพื่อพัฒนา อุตสาหกรรมอาหาร(ระยะที่ 2). กรุงเทพฯ:คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี;
บุษยา บุนนาค. (2539) ฐานข้อมูลเทคโนโลยีอาหารเพื่อพัฒนา อุตสาหกรรมอาหาร(ระยะที่ 2). คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี:กรุงเทพฯ.
บุษยา บุนนาค. ฐานข้อมูลเทคโนโลยีอาหารเพื่อพัฒนา อุตสาหกรรมอาหาร(ระยะที่ 2). กรุงเทพฯ:คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2539. Print.
บุษยา บุนนาค. (2539) ฐานข้อมูลเทคโนโลยีอาหารเพื่อพัฒนา อุตสาหกรรมอาหาร(ระยะที่ 2). คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี:กรุงเทพฯ.