©2013 National Research Council of Thailand
พจนีย์ ทรัพย์สมาน. 2541. การศึกษาการใช้วุ้นที่สกัดจากสาหร่ายแดงบางชนิด เพื่อทดแทนสารเพ็คตินในการผลิตแยมและเยลลี่จากผลไม้พื้นเมืองภาคใต้. สงขลา:มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ;
พจนีย์ ทรัพย์สมาน. (2541) การศึกษาการใช้วุ้นที่สกัดจากสาหร่ายแดงบางชนิด เพื่อทดแทนสารเพ็คตินในการผลิตแยมและเยลลี่จากผลไม้พื้นเมืองภาคใต้. มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ:สงขลา.
พจนีย์ ทรัพย์สมาน. การศึกษาการใช้วุ้นที่สกัดจากสาหร่ายแดงบางชนิด เพื่อทดแทนสารเพ็คตินในการผลิตแยมและเยลลี่จากผลไม้พื้นเมืองภาคใต้. สงขลา:มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ, 2541. Print.
พจนีย์ ทรัพย์สมาน. (2541) การศึกษาการใช้วุ้นที่สกัดจากสาหร่ายแดงบางชนิด เพื่อทดแทนสารเพ็คตินในการผลิตแยมและเยลลี่จากผลไม้พื้นเมืองภาคใต้. มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ:สงขลา.