Formulation of fiber-enriched Thai traditional snacks using soybean hulls
Formulation of fiber-enriched Thai traditional snacks using soybean hulls
ชื่อเรื่อง :
Formulation of fiber-enriched Thai traditional snacks using soybean hulls
ปี :
1999
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
Jiraporn Jaichuen
ผู้แต่งร่วม :
-

Jiraporn Jaichuen. 1999. Formulation of fiber-enriched Thai traditional snacks using soybean hulls. Faculty of Graduate Studies, Mahidol University;

Jiraporn Jaichuen. (1999) Formulation of fiber-enriched Thai traditional snacks using soybean hulls . Mahidol University/Bangkok.

Jiraporn Jaichuen. Formulation of fiber-enriched Thai traditional snacks using soybean hulls. . Bangkok:Mahidol University, 1999.

Jiraporn Jaichuen. (1999) Formulation of fiber-enriched Thai traditional snacks using soybean hulls . Mahidol University/Bangkok.

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
Download (PDF)
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0
Junk food consumption of students in urban : Pathumwan district, Bangkok
Sunisa Atthakrisna
Formulation of a dietary fiber-enriched Myanmar snack (SHWE-CHI) using corn milk residues
Han Su Yin
Effect of fat replacers on quality of snacks [pastry]
Nantawan Therdhai

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

National Research Council of Thailand (NRCT)

196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900

โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712  | dric@nrct.go.th

Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 | dric@nrct.go.th

 

©2013 National Research Council of Thailand
ipv6 ready