ลักขณา รุจนะไกรกานต์,จิตรา วราอัศวปติ. 2542. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาริ้วและปลาริ้วกึ่งแห้ง (ปีที่ 2). เชียงใหม่:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่;

ลักขณา รุจนะไกรกานต์,จิตรา วราอัศวปติ. การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาริ้วและปลาริ้วกึ่งแห้ง (ปีที่ 2). เชียงใหม่:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2542. Print.

ลักขณา รุจนะไกรกานต์,จิตรา วราอัศวปติ. (2542) การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาริ้วและปลาริ้วกึ่งแห้ง (ปีที่ 2). มหาวิทยาลัยเชียงใหม่:เชียงใหม่.