จุฑามาศ นิวัฒน์. 2542. การทำแห้งสับปะรดด้วยวิธีออสโมซีสระบบต่อเนื่อง. บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
จุฑามาศ นิวัฒน์. (2542) การทำแห้งสับปะรดด้วยวิธีออสโมซีสระบบต่อเนื่อง . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
จุฑามาศ นิวัฒน์. การทำแห้งสับปะรดด้วยวิธีออสโมซีสระบบต่อเนื่อง. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2542.
จุฑามาศ นิวัฒน์. (2542) การทำแห้งสับปะรดด้วยวิธีออสโมซีสระบบต่อเนื่อง . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.