เสาวณีย์ เหมทานนท์. 2541. การใช้ไลเพสจาก Candida cylindracea เร่งปฏิกิริยากลีเซอโรไลซิสของน้ำมันหมูเพื่อผลิตโมโนกลีเซอไรด์. บัณฑิตวิทยาลัย, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;
เสาวณีย์ เหมทานนท์. (2541) การใช้ไลเพสจาก Candida cylindracea เร่งปฏิกิริยากลีเซอโรไลซิสของน้ำมันหมูเพื่อผลิตโมโนกลีเซอไรด์ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.
เสาวณีย์ เหมทานนท์. การใช้ไลเพสจาก Candida cylindracea เร่งปฏิกิริยากลีเซอโรไลซิสของน้ำมันหมูเพื่อผลิตโมโนกลีเซอไรด์. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2541.
เสาวณีย์ เหมทานนท์. (2541) การใช้ไลเพสจาก Candida cylindracea เร่งปฏิกิริยากลีเซอโรไลซิสของน้ำมันหมูเพื่อผลิตโมโนกลีเซอไรด์ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.