ชนินันท์ วรรธนะหทัย. 2542. การเปรียบเทียบสมบัติทางเคมีและทางกายภาพของแป้งที่ได้จากพันธุ์ข้าวไทย และการผลิตมอลโทเดกซ์ทริน. , จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;
ชนินันท์ วรรธนะหทัย. (2542) การเปรียบเทียบสมบัติทางเคมีและทางกายภาพของแป้งที่ได้จากพันธุ์ข้าวไทย และการผลิตมอลโทเดกซ์ทริน . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.
ชนินันท์ วรรธนะหทัย. การเปรียบเทียบสมบัติทางเคมีและทางกายภาพของแป้งที่ได้จากพันธุ์ข้าวไทย และการผลิตมอลโทเดกซ์ทริน. . กรุงเทพฯ:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2542.
ชนินันท์ วรรธนะหทัย. (2542) การเปรียบเทียบสมบัติทางเคมีและทางกายภาพของแป้งที่ได้จากพันธุ์ข้าวไทย และการผลิตมอลโทเดกซ์ทริน . จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย/กรุงเทพฯ.