Bacteriocin of Lactococcus lactis subsp. lactis from Nham
Bacteriocin of Lactococcus lactis subsp. lactis from Nham
ชื่อเรื่อง :
Bacteriocin of Lactococcus lactis subsp. lactis from Nham
ปี :
2002
หมวด :
วิทยานิพนธ์
ผู้แต่ง :
Rungtiwa Chiwprasertphol
ผู้แต่งร่วม :
-

Rungtiwa Chiwprasertphol. 2002. Bacteriocin of Lactococcus lactis subsp. lactis from Nham. Field of Study Biotechnology, Mahidol University;

Rungtiwa Chiwprasertphol. (2002) Bacteriocin of Lactococcus lactis subsp. lactis from Nham . Mahidol University/Bangkok.

Rungtiwa Chiwprasertphol. Bacteriocin of Lactococcus lactis subsp. lactis from Nham. . Bangkok:Mahidol University, 2002.

Rungtiwa Chiwprasertphol. (2002) Bacteriocin of Lactococcus lactis subsp. lactis from Nham . Mahidol University/Bangkok.

เอกสารดาวน์โหลด
Abstract :
Download (PDF)
จำนวนดาวน์โหลด
Abstract :
 0
Full-Text :
 0
Digital File :
 0
จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์
นโยบาย :
 0
วิชาการ :
 0
สังคม/ชุมชน :
 0
พาณิชย์/อุตสาหกรรม :
 0
Bacteriocin of Lactococcus lactis subsp. lactis from Nham
Rungtiwa Chiwprasertphol
Shelf life extension of pasteurized orange juice by nisin
Wirjantoro, Tri Indrarini
โครงการ "การตรวจและศึกษาคุณสมบัติของแบคเทอริโอเฟจที ทำลาย Lactococcus lactis subsp.lactis TFF221 ซึ่งสามารถสร้างไนซินและมีศักยภาพเป็นหัวเชื้อในอาหารหมักของไทย
ปาริชาติ พุ่มขจร

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)

National Research Council of Thailand (NRCT)

196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900

โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712  | dric@nrct.go.th

Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 | dric@nrct.go.th

 

©2013 National Research Council of Thailand
ipv6 ready