ศูนย์ข้อมูลการวิจัย Digital "วช."

การตรวจสอบปริมาณฟอร์มัลดีไฮด์ในกระบวนการผลิตซูริมิ และผลิตภัณฑ์จากซูรามิ

ชื่อเรื่อง :

ปี :

2546

หมวด :

วิทยานิพนธ์

ผู้แต่ง :

ศศิวิมล สุวรรณ

ผู้แต่งร่วม :

ศศิวิมล สุวรรณ. 2546. การตรวจสอบปริมาณฟอร์มัลดีไฮด์ในกระบวนการผลิตซูริมิ และผลิตภัณฑ์จากซูรามิ. สาขาวิชาผลิตภัณฑ์ประมง, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;

ศศิวิมล สุวรรณ. (2546) การตรวจสอบปริมาณฟอร์มัลดีไฮด์ในกระบวนการผลิตซูริมิ และผลิตภัณฑ์จากซูรามิ . มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์/กรุงเทพฯ.

ศศิวิมล สุวรรณ. การตรวจสอบปริมาณฟอร์มัลดีไฮด์ในกระบวนการผลิตซูริมิ และผลิตภัณฑ์จากซูรามิ. . กรุงเทพฯ:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2546.

เอกสารดาวน์โหลด

Abstract :

Download (PDF)

จำนวนดาวน์โหลด

Abstract :

Full-Text :

Digital File :

จำนวนดาวน์โหลดเพื่อใช้ประโยชน์

นโยบาย :

วิชาการ :

สังคม/ชุมชน :

พาณิชย์/อุตสาหกรรม :

สุปราณี แย้มพราย

ฤทธิชัย อัศวราชันย์

พรพิมล มะยะเฉียว

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.)	National Research Council of Thailand (NRCT)
196 ถนนพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900	196 Paholyotin rd., Chatuchak, Bangkok 10900
โทร. 02-561-2445 ต่อ 711, 712 \| dric@nrct.go.th	Tel.02-561-2445 ext. 712, 714 \| dric@nrct.go.th